Rozkrojený meloun v lednici nevydrží tak dlouho, jak čekáte. Rozhoduje teplota i fólie
Meloun na konci sezony málokdo sní najednou. Půlka putuje do lednice a právě tím začíná odpočet, o kterém se doma neuvažuje. Salmonela totiž nesedí v dužině, ale na slupce, kterou nikdo nejí. Do červené části ji dostane až nůž, který slupkou projede. Chlad bakterie nezabije, jen je zbrzdí, takže o tom, jak dlouho nakrájený meloun vydrží, rozhoduje teplota v lednici, obal i doba, kterou polovina melounu strávila na lince. Jak ho skladovat celý i nakrájený a podle čeho poznáte, že už do jídla nepatří?
https://recepty.idnes.cz/magazin/rozkrojeny-meloun-v-lednici-nevydrzi-tak-dlouho-jak-byste-cekali.A260811_105741_recepty-magazin_zust
Poprvé viděn 19.09.2026 05:17 · naposledy 20.09.2026 05:04
Text článku aktuální verze · 19.09.2026 05:17 · 371 slov
Plný text článku najdete u zdroje: Originál u zdroje — otevřít →. My u článku evidujeme jen metadata, pozice na titulních stranách a změny obsahu v čase.
Pozice na titulní straně v čase
Výdrž a pozice
| sekce | výskytů | výdrž | nej. poz. | prům. poz. | lead |
|---|---|---|---|---|---|
| Titulní strana | 138 | 23.8 h | 30 | 35.0 | – |
Historie verzí obsahu 1
6e89ac5b8541
· upraveno 19.09.2026 07:01
první verze